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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
Fecha : |
03/07/2023 |
Actualizado : |
03/07/2023 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
Autor : |
LADO, J.; ARES, G.; CURUTCHET, M.R.; VARELA, L. |
Afiliación : |
JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar; MARÍA ROSA CURUTCHET, Instituto Nacional de Alimentación (INDA) - Ministerio de Desarrollo Social (MIDES); LETICIA VARELA, Núcleo Interdisciplinario de Alimentación y Bienestar - Udelar. |
Título : |
Desperdicio de frutas y hortalizas en Uruguay: ¿Cómo podemos contribuir a reducirlo?* |
Complemento del título : |
Agroalimentos. |
Fecha de publicación : |
2023 |
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.60-63. |
Serie : |
(Revista INIA; 73). |
ISSN : |
1510-9011 |
Idioma : |
Español |
Notas : |
*Este artículo se complementa con el publicado en el número anterior de Revista INIA: Frutas y verduras: placer, bienestar y sustentabilidad. (http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17047/1/Revista-INIA-72-marzo-2023-20.pdf ) |
Contenido : |
Este artículo apunta a visibilizar el desperdicio de alimentos en Uruguay, tomando como base contenidos del libro Frutas y Verduras: Placer, Bienestar y Sustentabilidad. Apuntando a minimizar estos desperdicios en nuestros hogares, se realiza un especial foco en la planificación de la compra y la conservación de frutas y hortalizas. |
Palabras claves : |
Plataforma de Agroalimentos - INIA. |
Thesagro : |
ALIMENTOS; FRUTAS; HORTALIZAS. |
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/17265/1/Revista-INIA-73-junio-2023-16.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Registro
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Registros recuperados : 33 | |
1. | | OTERO, A.; GASO, D.; CAPURRO, M.C.; BERGER, A.; PÉREZ, O.; GARCÍA, C.; TERRA, J.A.; SAWCHIK, J. Construyendo los componentes de un sistema productivo con la inclusión del riego. En: GIMÉNEZ, L.; PUPPO, L.; BENTANCOR, L.; HAYASHI, R.; SAWCHIK, J.; GARCIA, C. (Eds.). Riego en cultivos y pasturas. 3er. Seminario Internacional, 2014, Paysandú. (Uruguay). Montevideo : INIA, 2014. p. 43-52 Instituciones: Grupo de Desarrollo de Riego (GDR), Facultad de Agronomía (FAGRO), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). - Editores: Luis Giménez, Lucía Puppo, Lisette Bentancor, Raquel Hayashi, Jorge Sawchik, Claudio...Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres. |
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3. | | CANTOU, G.; CAPURRO, M.C.; ROEL, A.; IRISARRI, P.; TARLERA, S.; FERNÁNDEZ, A. Cuantificación de las emisiones de metano y óxido nitroso en el cultivo de arroz. In: PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN DE ARROZ; JORNADA ANUAL ARROZ, 2012, INIA TREINTA Y TRES, UY. Arroz: resultados experimentales 2011-2012. Treinta y Tres: INIA, 2012. Cap. 2 p.25-33. (INIA Serie Actividades de Difusión; 686)Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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4. | | CAPURRO, M.C.; CANTOU, G.; ROEL, A.; IRISARRI, P.; TARLERA, S.; FERNÁNDEZ, A.; RICCETTO, S. Cuantificación de las emisiones de metano y óxido nitroso en el cultivo de arroz In: PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN DE ARROZ; JORNADA ANUAL ARROZ-SOJA, 2013, INIA TREINTA Y TRES, UY. Arroz-soja: resultados experimentales 2012-2013. Treinta y Tres: INIA, 2013. cap. 2, p. 7-9 (INIA Serie Actividades de Difusión ; 713)Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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9. | | PÉREZ, O.; FASSIO, A.; CLARIGET, J.; CAPURRO, M.; SCHUSSELIN, J.; SILVA, L.; MORALES, M.; SAWCHIK, J. Eficiencia de riegos suplementarios aplicados antes del primer corte de forraje de cuatro sorgos pastoreados con novillos. IN: SIMPOSIO NACIONAL DE SORGO,3o.; CONFERENCIA INTERNACIONAL DE SORGO, 1o. Pergamino, Argentina, 2016.Tipo: Trabajos en Congresos/Conferencias |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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10. | | CAPURRO, M.C.; MARTINS, E.; SAITO, A.; GARCIA, C.; GRASSO, R.; ROEL, A.; CAL, A.; CESAN, A. El Internet de las cosas: su uso en la experimentación y el sector agronómico. Sustentabilidad. Revista INIA Uruguay, Junio 2023, no.73, p.69-74. (Revista INIA; 73).Tipo: Artículos en Revistas Agropecuarias |
Biblioteca(s): INIA Las Brujas. |
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15. | | RICCETTO, S.; CAPURRO, M.C.; ROEL, A. Irrigation management alternatives that mantain high productivity while using less water in uruguayan rice. Abstract. Agrociencia Uruguay, 2015, v.19, Special Issue, Congreso CIGR. 3r. Inter-Regional CIGR Conference on Land and Water Challenges: Tools for developing "Dr. Mario García Petillo" p. 74. 1510-0839 EDITORIAL BOARD SPECIAL ISSUE: García, C. (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria); Puppo, L. (Universidad de la República, Facultad de Agronomía); Tarjuelo, J.M. (Univ. Castilla-La Mancha, España); Carsjens, G-.J....Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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16. | | CAPURRO, M.C.; RICCETTO, S.; TARLERA, S.; IRISARRI, P.; FERNÁNDEZ, A.; CANTOU, G.; ROEL, A. Irrigation management and greenhouse gas emissions in Uruguayan rice production systems: abstract. Agrociencia Uruguay, v. 19, special issue "Inter-Regional CIGR Conference on Land and Water Challenges, 3., La Estanzuela, Colonia, UY. Tools for developing; "Dr. Mario García Petillo"", p. 60, 2015. En versión electrónica difiere la paginación: Agrociencia Uruguay, v. 19, special issue, p. 64, 2015.Tipo: Abstracts/Resúmenes |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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17. | | GASO, D.; MORALES, X.; CALISTRO, R.; CAPURRO, M.C.; SILVA, L.; SCHUSSELIN, M.; SAWCHIK, J. Manejo de la densidad de plantas en soja de 1ª [i.e. primera]. In: DÍA DE CAMPO, 2015, LA ESTANZUELA, COLONIA, UY. Manejo en cultivos de verano. La Estanzuela: INIA, 2015. p. 19-22. (Serie Actividades de Difusión; 743).Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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20. | | ROEL, A.; CAPURRO, M.C.; MARTÍNEZ, S. Manejo del riego: productividad del agua. In: PROGRAMA NACIONAL PRODUCCIÓN DE ARROZ; JORNADA ANUAL ARROZ, 2012, INIA TREINTA Y TRES, UY. Arroz: resultados experimentales 2011-2012. Treinta y Tres: INIA, 2012. c.2, p.1-10. (Serie Actividades de Difusión, 686).Tipo: Actividades de Difusión |
Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
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